Az egyetemisták számára a ramen könnyű étel, amely pénzt takarít meg.
robin hood dombok nyugati memphis arkansas
A foglyok számára ez van pénz.
A japán tésztaétel az egyik legkedveltebb étel lett a rácsok mögött - nemcsak a könnyűsége és az íze miatt, hanem azért is, mert alternatívát jelent a cserekereskedelemre fordított pénz helyett. És az egyik volt csaló, Ron Freeman egészségesebbé akarja tenni a magas nátriumtartalmú ételeket az arra vágyó fogvatartottak számára.
Freeman a megalkotója Pat mama ételei , egy olyan cég, amely az idén alacsony nátrium- és sómentes ramen ételeket tervez szállítani foglyoknak.
Ramen utolérte a cigarettákat tanulmány szerint a börtönök legnépszerűbb pénznemformája Michael Gibson Light , doktorandusz az Arizonai Egyetem Szociológiai Iskolája.
A tésztát pénznemként használják a börtönökben állami és szövetségi szinten, Pat Mama értékesítési vezetője, David Taylortold Oxygen.com .
'Így kapsz frizurát, tetoválást és bármi mást a fogvatartottak között' - mondta Taylor.
a ma is használt selyemút
Ramen megterhelheti a magas vérnyomásban, magas vérnyomásban és cukorbetegségben szenvedő foglyok egészségét. Taylor megjegyezte, hogy bár a fogvatartottak rengeteget mozognak, nincs sok étel alternatíva az egészséges életmód megvalósításához.
Taylor elmondta Oxygen.com a termék nyár elejére kerül piacra, és hogy az Országos Börtönök Szövetségi Hivatala által engedélyezett három komisszár és az egész országban privatizált börtönök elkötelezték magukat a ramen megvásárlása mellett. Oxygen.com beszélt Pat mama gyártójával, amely megerősítette, hogy a megrendelések folyamatban vannak.
Az ötlet azután jött, hogy Freeman saját kezűleg látta, mennyire nehéz enni a szolgálati idő alatt. Los Angeles déli központjában nőtt fel, és elmondta, hogy szülei megpróbálták őt távol tartani a rossz hatásoktól, de „a 80-as évek végén beszorult a helyzetbe, amikor a kábítószer elárasztotta Los Angeles-t”.
'Letartóztattak és börtönbe ítéltek' - mondta Oxygen.com . - Nem voltam magas szintű fogoly. Csak azért voltam ott, hogy kis mennyiségű kábítószert áruljak.
Három évet töltött beDonovan javítóintézet San Diegóbanszabályozott anyag birtoklása miatt.Börtönszakácsként dolgozott, és látta, hogy a fogvatartottak naponta három vagy négy csomag rament sáloznak le. Aztán burgonya chipset, szárított húst és marhahúst dobtak bele ízük és fehérje miatt.
Freeman szerint a büntetése arra kényszerítette, hogy gondolkodjon azon, miben járulhatna hozzá, amikor kint van.
- Amikor beléptem az udvarra, és láttam, hogy sok ember bezárkózott, és akkora volt, mint egy egyetemi campus, tudtam, hogy ez nem nekem való hely. Ezt az időt arra használtam, hogy megismerjem magam: Mit tehetek azért, hogy jobbá váljak? ő mondta.
Szabadulása után én 1998-ban azt mondta, hogy sehol nem tud elhelyezkedni. - Újra és újra elutasítottak - mondta.
Ezért elkezdett elkészíteni egy tervet.
Ron Freeman. 2010-ben Mama Pat's Gumbo & Grill nevű éttermet nyitott a kaliforniai Inglewoodban, amely azóta bezárt.
férfi tanárok, akik a diákokkal vannak kapcsolatban
Miközben azon dolgozott, hogy fagyasztott gumiját élelmiszerboltokban értékesítse, egy vevő javasolta, hogy kezdje el a ramen eladását. Freeman gondolt a foglyok szükségleteire, különösen azokra, akiknek az étrendje károsítja az egészségét.
'Hogyan érhetem el ezt a beteg emberek számára, és ösztönözhetem azokat a fiatalokat is, akik ugyanazt akarják csinálni, amit én?' Freeman felidézte a gondolkodást. - Hadd engedjem le a nátriumot, és tervezzek nátriummenteset.
meddig maradt a központi park 5 börtönben
Azt mondta, hogy koncentrált élesztő kivonatokat használ saját titkos fűszerkeverékével. Freeman elmondta, hogy megtakarításait a Mama Pat's Food-ba és négy íz kifejlesztésébe fektette: csirke fajita, csirke taco, tengeri gumbo és báránypörkölt.
A céget arkansasi nagymamájáról nevezte el, akit Pat mamának hívott. Szívből tudott főzni, mondta.
Freeman és Mama Pat's Foods azt tervezi, hogy mentorálást kínál más embereknek, akik elhagyták a börtönt, és fel akarják csapni saját ételeiket.
'Segíteni akarok ezeknek a fickóknak, akik kijönnek a börtönből, némi kulináris képességekkel, de senki nem segít ki őket' - mondta.
[Fotó: Regina Shields-Hailey szolgáltatta]
